Callaway Apex 21 har et lidt større køllehoved sammenlignet med Apex 21 Pro-modellen. Med et større hoved på køllen kan din selvtillid øges, og du kan føle dig tryg ved at tage din Apex 21-hybrid ud af bagen ved rundens forskellige udfordringer. I køllens sålparti findes der en tungstensvægt for at få et lavt tyngdepunkt med tilgivende egenskaber og høj boldbane. Apex 21-hybriderne er udstyret med Callaways patenterede Jailbreak-teknologi, som er to søjler placeret bag slagfladen for at gøre den stærkere og kunne flekse og give mere fart selv ved dårlige slag. De to Jailbreak-søjler er strategisk placeret for at støtte de steder, golfspillere oftest rammer ved siden af med sine hybrider, så selv dine slag uden for centrum kan levere en fin længde. Køllens slagoverflade er designet med kunstig intelligens, hvilket gør, at boldslaget kan være blødt, men samtidig giver det den boldhastighed, der er nødvendig ved lange slag. Den justerbare adapter gør, at du kan indstille køllehovedets loft og vinkel, så du kan optimere boldflugten efter dit behov.

Jailbreak AI Velocity Blades, Jailbreak indebærer, at to søjler på indersiden af hovedet stabiliserer og holder sammen på kronen og sålen for at isolere kraftoverførslen og dermed generere mere boldhastighed både ved gode og dårlige slag.

Flash Face SS21, Slagfladen er designet ved hjælp af kunstig intelligens og er fremstillet i hårdt 455-stål. Giver høj trampolineffekt og god effekt selv ved slag uden for centrum.